重庆采菊南山餐饮管理有限公司成立于2014年5月29日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“双手创造价值，共铸辉煌嘉圣”的企业价值观和“让麻辣成为一种信仰”的品牌宣言。始终坚持“我们视客人为家人，只有家人的满意才是对我们服务的最高肯定”的服务理念，以创新为核心，提倡个性化，致力于为广大顾客提供愉悦的用餐环境及周到贴心的服务。