2020-10-19
87次
大堂吧主管
3.5K-4K/月
环境好
双休
五险一金
交通方便
加班补助
包食宿
管理规范
有年假
专车接送
工作性质全职
职位类别大堂吧经理/主管/领班
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验1-3年
性别要求男
年龄要求25岁-35岁
招聘部门餐饮部
工作地点陵水黎族自治县陵水黎族自治县阿罗哈爱琴海景套房度假酒店(海南省/三亚/三亚周边)
联系方式
联系人:人事部
联系电话:188****0655
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2021-01-14
企业最近登录时间
职位描述
1.对部门经理负责,对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
8.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
9.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
10.熟知红酒、鸡尾酒、洋酒知识,掌握调酒技术,善于沟通交流
2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
8.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
9.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
10.熟知红酒、鸡尾酒、洋酒知识,掌握调酒技术,善于沟通交流

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