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2021-12-07
12次
吧台主管兼调酒师
6K-8K/月
申请职位
工作性质全职
职位类别餐饮
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点海南省三亚市吉阳区榆亚路33号(海南省/三亚)
联系方式
联系人:谭小姐
联系电话:138****0950
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
前天17:39
企业最近登录时间
职位描述
在伙乐你不仅是“员工”更是“伙乐”的伙伴。
____________________________________________________
-岗位职责
1、根据公司要求制定吧台的工作规程,工作标准并执行
2、制定各种鸡尾酒的配方及调制方法,制定各酒水的出品技巧及服务方式,制定含酒精和不含酒精饮品的配制标准。
3.熟悉酒水的货源,牌子、品种及规格控制酒水的进货、领取、保管和销售4.控制酒水出品的份量和数量,检查出品质量,拟定合理的出品利润
5.培训吧台员工调酒的技能技七关爱员工成长.
6.掌握各酒吧设备,用具和设备财产定期清点及保养维护
7.审查每日吧台的申购单,检查每日的酒水销量及时补货
8.与楼面保持 良好的合作,互相协调,做好酒水供应
9.定期盘点清帐。
10.不定期开发新酒品。
___________________________________________________________
-任职要求:
1.了解酒文化、具有丰富的酒水知识和其它知识,了解整个吧台运作流程,进行酒吧的英语基本会话,熟悉各种鸡尾酒的调制方法。
_____________________________福利待遇_________________________
在伙乐,你将获得
-温暖而有归属感的团队氛围,助你成长的伙伴
-快速的职员发展通道
-完善的运营体系支持,充分的认可和激励机制
-完善的薪酬福利- 带薪年假/带薪病假/社保/奖金/技能培训/岗位晋升。
____________________________晋升途径_________________________
主管-经理级-店长-总监级-区域总监
职能类别:
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