1.负责开餐前的准备工作，按照规格要求布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品；
2.按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作；
3.主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受客人的投诉并及时向上级汇报；
4.负责餐厅环境、家具、台面、地面的整洁和清洁卫生工作；
5.积极参加餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务技能、技巧；
6.遵守餐厅的各种规章制度；
7.完成上级布置的其他各项工作。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历，沟通能力良好
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题
3.工作主动、热情、认真，责任心较强